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  • Rib eye a la parrilla con hierbas

    Esta recta de Rib eye te va a encantar, es práctica y fácil, perfecta para consentir a papá o para que te prepares un delicioso corte, si te gusta la carne. La receta de Rib eye a la parrilla con hierbas está deliciosa.

    Ingredientes

    3 Cucharadas de aceite de oliva
    2 Dientes de ajo finamente picados
    2 Pieza de echalote finamente picados
    4 Cucharadas de perejil lavadas desinfectadas y finamente picadas
    2 Cucharadas de romero lavado desinfectado y finamente picado
    2 Cucharadas de orégano lavado desinfectado y finamente picado
    1 Pizca de sal
    1 Pizca de pimienta negra molida
    4 Pieza de filetes de rib eye 140g c/u
    16 Pieza de espárragos verdes
    2 Taza de puré de papa natural

    Método de preparación

    Precalienta tu parrilla.
    Pon en un tazón aceite de oliva, ajo, echalote, perejil, romero, orégano, sal y pimienta; mezcla hasta integrar.
    Coloca los filetes en una charola o contenedor y cocinalos por ambos lados, aproximadamente por 4 minutos de cada lado para un término medio, y que los espárragos estén suaves por fuera y firmes por dentro.
    Sirve caliente y disfruta.