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Pollo en Salsa de Champiñones

Ingredientes

4 perniles o muslos de pollo
1 cucharada de mantequilla
1 diente de ajo picado finamente
1 taza de champiñones cortados en láminas gruesas
1 lata de crema de champiñones ProgressoTM Vegetable Classics
2 cucharadas de cilantro picado
Sal y pimienta al gusto

 

Instrucciones

1. Pon a dorar las presas de pollo en una sartén junto a la mantequilla y el ajo.
2. Sazona con sal y pimienta, y deja freír el pollo por unos 15 minutos.
3. Añade los champiñones cortados en láminas y vierte la crema de champiñones sobre ellos.
4. Mezcla bien para que se incorporen los ingredientes.
5. Tapa la sartén y deja cocer por unos 10 minutos.
6. Antes de servir, espolvorea el pollo con el cilantro picado.
7. Sirve caliente.
LINK:https://www.quericavida.com/recetas/pollo-en-salsa-de-champinones/5545ff62-c2be-4f5c-b8f3-24c6df1168c1