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  • Pollo en Salsa de Champiñones

    Ingredientes

    4 perniles o muslos de pollo
    1 cucharada de mantequilla
    1 diente de ajo picado finamente
    1 taza de champiñones cortados en láminas gruesas
    1 lata de crema de champiñones ProgressoTM Vegetable Classics
    2 cucharadas de cilantro picado
    Sal y pimienta al gusto

     

    Instrucciones

    1. Pon a dorar las presas de pollo en una sartén junto a la mantequilla y el ajo.
    2. Sazona con sal y pimienta, y deja freír el pollo por unos 15 minutos.
    3. Añade los champiñones cortados en láminas y vierte la crema de champiñones sobre ellos.
    4. Mezcla bien para que se incorporen los ingredientes.
    5. Tapa la sartén y deja cocer por unos 10 minutos.
    6. Antes de servir, espolvorea el pollo con el cilantro picado.
    7. Sirve caliente.
    LINK:https://www.quericavida.com/recetas/pollo-en-salsa-de-champinones/5545ff62-c2be-4f5c-b8f3-24c6df1168c1