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Pollo con Spaghetti a la Cacerola

Esta receta de Pollo con Spaghetti a la Cacerola se va a convertir en una de tus favoritas. Es práctica, fácil y nutritiva. A ti y a todos en casa les va a encantar.  

No sé tu, pero yo desde que veo la foto empiezo a sentir el sabor y el olor. Espero que te pase también a ti para que te animes a prepararla y a compartirme por redes sociales una foto de cómo te quedó.  

Algo que me gusta mucho de esta receta es que es realizable casi en todo el año; los ingredientes casi siempre están disponibles; por lo que la vuelve conveniente y práctica.  

Obtén todos los beneficios que sus ingredientes traerán para ti y no olvides consultar la clasificación de la receta o los análisis nutrimentales por porción para saber si este plato cumple con tus necesidades.  

Comparte con tus seres queridos esta receta de Pollo con Spaghetti a la Cacerola y pónganle su nombre y apellido cambiando algunos de sus ingredientes y creen más combinaciones.

Ingredientes

  • 1 Pieza de pollo entero limpio segmentado y sin piel
  • 4 Cucharadas de picado
  • 1 Pizca de sal
  • 1 Pizca de pimienta
  • 1 Lata de aceite de oliva
  • 1 Pieza de cebolla en cuartos 
  • 1/2 Pieza de poro en cubos medianos 
  • 2 Tallo de apio en cubos medianos
  • 3 Cucharadas de pasta de tomate o puré
  • 1/2 Taza de vino blanco
  • 2 Hoja de laurel
  • 2 Ramita de tomillo
  • 2 Ramita de perejil fresco
  • 2 Taza de caldo de pollo sin sal
  • 100 Gramos de Spaghetti cocinados según las instrucciones del empaque 
  • perejil lavado desinfectado y picado (para decorar al gusto)

Método de preparación

  1. Espolvorea las piezas de pollo con romero, sal y pimientaPon aceite de oliva en una olla de fondo grueso y sella el pollo hasta que dore.
  2. Retira de la olla y reserva.
  3. Añade la cebolla y el poro y cocina moviendo constantemente hasta acitronar.
  4. Incorpora el resto de los vegetales y continúa cocinando hasta suavizar.
  5. Integra la pasta de tomate y revuelve raspando el fondo de la olla.
  6. Vierte el vino y agrega las hierbas de olor.
  7. Cocina hasta que el vino reduzca Regresa las piezas de pollo a la olla, añade el caldo, tapa y cocina a fuego bajo por 15 minutos o hasta que el pollo esté bien cocinado.
  8. Sirve una cama de vegetales y el caldo de cocción en tazones.
  9. Divide el spaguetti en cuatro porciones y sórvelas en los tazones junto a una pieza de pollo.
  10. Decora con perejil.

Fuente: https://cheforopeza.com.mx

Link: https://cheforopeza.com.mx/pollo-con-spaghetti-a-la-cacerola/