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PASTA ALFREDO CON CAMARONES 

Aumenta tus opciones de comida italiana con esta tradicional receta de pasta Alfredo con camarones.

INGREDIENTES

  • 250 g de pasta tipo fettuccini
  • 1 taza de crema entera
  • 1 taza de mantequilla
  • 20 g de queso parmesano rallado
  • 3 dientes de ajo machacados
  • Sal y pimienta
  • 1/2 cebolla picada
  • 100 g de camarones limpios y pelados

INSTRUCCIONES

  1. En una olla calienta un poco de agua con sal, cuando comience a hervir añade el fettuccini y deja cocinar hasta que la paste este al dente. Reserva.
  2. Aparte en una cacerola a fuego medio vierte a crema 1/2 taza de mantequilla, cuando la mantequilla se derrita, agreda el queso parmesano, 1 diente de ajo, sal pimienta y mezcla hasta que el quesos se derrita y tenga una consistencia un poco espesa. Retira del fuego. 
  3. Calienta el resto de a mantequilla en una sartén, agrega la cebolla y sofríe, moviendo constantemente por 2 minutos, añade el resto del ajo y los camarones. Cocina a fuego medio hasta que los camarones tengan un color rosado. 
  4. Mezcla la pasta con la salsa Alfredo, sirve y añade los camarones.

Fuente: www.cocinafacil.com.mx

Link: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/pasta-alfredo-con-camarones/amp/