• Keilah RadioEn Vivo
    {{svg_share_icon}}
  • Now Playing
  • Numero en Cabina

    512-910-8000

NIEVE DE FRESA.

Para los días calurosos o para consentir a tu familia con un postre delicioso, prepara esta receta de Nieve de Fresa Casera, hecha con utensilios e ingredientes sencillos de conseguir.

Para que tu nieve casera quede perfecta, debes usar grenetina, ya que ésta ayuda a que la nieve tenga una mejor consistencia y estabilidad.

INGREDIENTES.

4 tazas de agua

2 tazas de azúcar

1 sobre de grenetina, hidratada y fundida (7g)

3 tazas de fresa congelada

1 taza de fresa

Preparación

Calienta una ollita a fuego medio con el agua, agrega el azúcar y cocina hasta formar un jarabe. Agrega la grenetina y disuelve. Retira del fuego y enfría ligeramente.

Licúa la mezcla anterior con las fresas congeladas y naturales hasta tener una mezcla homogénea.

Coloca la mezcla en el bowl de la batidora congelado y bate a velocidad baja durante 20 minutos. Retira de la batidora y congela durante 20 minutos. Regresa a batir otros 20 minutos y repite el proceso hasta que la mezcla comience a solidificar.

Por último, congela la mezcla 1 hora hasta que esté completamente sólida. Sirve y disfruta. Puedes decorar con fresas, hojas de menta,nueces, almendras,chocolate o galletas de tu preferencia.