¿QUIERES SABER CÓMO HACER UNOS DELICIOSOS HUARACHES CON COSTILLA? TE COMPARTIMOS ESTA RECETA FÁCIL PARA QUE DISFRUTES DE ESTE ANTOJITO MEXICANO.

INGREDIENTES

• 1/2 kg de masa para tortillas 
• 4 costillas de res
• 1 cebolla rebanada
• 2 chiles manzano desvenados y cortados en tiritas
• 2 tazas de frijoles refritos 
• 1/2 taza de queso añejo desmoronado 
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite vegetal

INSTRUCCIONES

1. Divide la masa en cuatro o seis porciones y forma bolitas alargadas y ovaladas; prénsalas en la máquina para hacer tortillas. 
2. Cuécelas en un comal ligeramente engrasado, y luego fríelas en aceite. 
3. Sazona las costillas con sal y pimienta y fríelas en una sartén con aceite; retíralas y córtalas en trocitos.
4. Acitrona la cebolla en la misma sartén, agrega el chile y cuando esté suave, incorpora la carne y revuelve; quita de la estufa. 
5. Unta los frijoles sobre los huaraches, encima coloca la carne encebollada y espolvorea el queso. Sirve al momento.

• TIEMPO:40m 
• COCINA:mexicana
• PORCIONES:4 porciones

Fuente: www.cocinafacil.com.mx

Link: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas-de-comida/receta/huaraches-con-costilla/