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CÓMO HACER HUEVOS ESTRELLADOS CON PAPA

CÓMO HACER HUEVOS ESTRELLADOS CON PAPA

TIEMPO DE PREPARACIÓN: 1 HORA 30 MINUTOS
PORCIONES: 4
INGREDIENTES
  • 4 huevos estrellados
  • papa en cubos
  • 200 g de tocino grueso en cubos
  • ½ taza de hojas de arúgula
  • 1 cda. de romero fresco picado
  • 2 cdas. de aceite de oliva
INSTRUCCIONES
  • Mezcla las papas con el tocino, romero y aceite de oliva, salpimienta en una sartén de hierro y hornea a 170 ºC durante 60 minutos.
  • Agrega los huevos y termina con arúgula.

BENEFICIOS DEL HUEVO PARA DESAYUNAR

  • Es saludable para el cerebro y el sistema nervioso, ideal para mantener tu mente activa y estable al comenzar el día.
  • Te otorga la energía necesaria para empezar tu jornada con ánimo.
  • Fortalece el sistema inmune.
  • Ayuda a adelgazar y a mantener un peso saludable.
  • Promueve músculos fuertes.

Fuente: www.cocinafacil.com.mx

Link: https://www.cocinafacil.com.mx/recetas/como-hacer-huevos-estrellados-con-papa/