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  • Churros tradicionales

    Si buscas una receta fácil y rápida de churros esta te va a encantar. Disfruta y prepara estos deliciosos churros con tu familia.

    Ingredientes
    1 Taza de agua
    90 Gramos de mantequilla
    1 Pizca de sal
    2 Taza de harina cernida
    2 Cucharadas de azúcar
    2 Pieza de huevo
    La cantidad necesaria de aceite vegetal .

    Método de preparación
    1
    Calienta el agua junto con la mantequilla y sal en una olla profunda.
    2
    Antes de que rompa a hervor, agrega la harina y el azúcar; baja el fuego y mezcla con ayuda de una pala de madera hasta incorporar y lograr una masa espesa y que se despegue fácilmente de las orillas de la olla.
    3
    Retira del fuego, agrega de uno en uno los huevos y bate hasta incorporar por completo.
    4
    Pasa la masa en una masa con duya ondulada y deja caer tres porciones de 10 cm de masa sobre un sartén con suficiente aceite caliente.
    5
    Cocina los churros por ambos lados hasta que doren y estén bien cocinados al centro.
    6
    Una vez listos, retíralos del aceite, escurre bien y pasa por papel absorbente para retirar el exceso de aceite.
    7
    Repite este paso con el resto de la masa y disfruta los churros calientes.

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